1: 2:

Tokat’ta coğrafi işaretler listesine yenileri ekleniyor

Tokat Belediyesi, Tokat Valiliği, STK’lar, paydaş kurumlar ve Orta Karadeniz Kalkınma Ajansı (OKA) işbirliği ile Tokat’ın Narince Salamura Asma Yaprağı, Niksar Cevizi, Tokat Kebabı, Tokat Yazması, Turhal Yoğurtmacı, Erbaa Narince Bağ Yaprağı, Zile Kömesi ve Zile Pekmezi olmak üzere bu güne kadar 8 ürün için coğrafi işaret tescili aldı. Tokat Belediyesi tarafından coğrafi işaret tescili almak için Tokat Yağlısı, Tokat Ev Ekmeği, Tokat Cevizli Çöreği, Tokat Honça Tepsisi, Tokat Bileziği ve Tokat Perpereli Küpesi olmak üzere 6 ürünün daha dosyaları hazırlanarak Türk Patent Kurumu’na başvuruları yapıldı.

Tokat’ın gastronomi alanında geniş bir yelpazeye sahip nadide illerden biri olduğunu ifade eden Tokat Belediye Başkanı Eyüp Eroğlu, “Tokat üstü açık bir müze gibi. Anadolu Selçukluların, Osmanlıların eserlerinin görüldüğü kıymetli bir şehir. Nitelikli ve kültür sahibi insanların asırlar boyunca süzerek getirdiği geleneksel yemekleri var. Yine aynı zamanda Tokat şehrimiz sebze ve meyve bahçesi gibidir. Bu ürünlerden çok güzel çeşit çeşit yemekler elde ediliyor. Tokat’ımızda yetişen nadide ürünler ve yemeklerimiz için tescil çalışmalarımız devam ediyor. Coğrafi işaretler bir kişiye veya kuruma değil bütün bir bölgeye, bir şehre hatta bir ülkeye ait olabiliyor. Coğrafi işaretler, o ürünün gerçekten de o coğrafyada ve geleneksel kurallara uygun bir şekilde üretildiğini teminat altına alıyor. Bu özellikleri sebebiyle bu işarete sahip ürünler, pazarlara daha yüksek fiyatlarla girebiliyor. Bizler de Tokat Belediyesi olarak, Valiliğimiz, STK’larımız, Kurumlarımız ve OKA işbirliği ile Tokat’ımıza ait ürünleri coğrafi işaretlerle tescil ettiriyoruz. Bu konuda attığımız adımlarla şu ana  kadar 8 ürünümüze ait coğrafi işaret belgesini aldık. Tokat’ın Narince Salamura Asma Yaprağı, Niksar Cevizi, Tokat Kebabı, Tokat Yazması, Turhal Yoğurtmacı, Erbaa Narince Bağ Yaprağı, Zile Kömesi ve Zile Pekmezi ürünlerimiz coğrafi işaretli olarak tescillendi. Bu sayıyı daha da arttırmak için birçok üründe başvuru dosyalarımızı hazırlayarak ilgili kurumlarımıza gönderdik. Ürünlerimizin tanıtımını iyi bir şekilde yaparsak dünyadaki örneklerde de olduğu gibi hem ülkemiz hem de ilimiz ekonomisine ve istihdamına ciddi katkılar sağlar, refah seviyesinin daha da artmasına vesile oluruz” dedi.

Anahtar Kelimeler:
Tokat
Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.